LA PICÁ DE LA DORITA
Dirección: Lautaro 1870; Barrancas.
Cuando don Orlando Hernández trabajaba en los barcos pesqueros, sus compañeros lo bautizaron como “La Muerte”. A mediados de los ‘80 su esposa deja de participar con un socio en el negocio que ambos mantenían en Santiago. Fue entonces que el matrimonio decide aprovechar la buena mano de la señora Dorita. Compran un local y las patentes a la propietaria de una cantina en la barranquina calle de Antofagasta y lo llaman “El Rincón de la Muerte”. Desde 1987 se mantuvieron por 11 años. Hace tres años vuelven a emprender y se instalan en otro sector del barrio. Hoy ofrecen peroles, cazuela de vacuno, pollo al horno y charquicán. Según Orlando “los platos son grandes, hechos para trabajadores”. Cuando hay buen fútbol, se transmite.
